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やまもも酒♪
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自然の恵 やまももで美味しいお酒作りましょう!!
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材料:()
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| 【1】 やまももは 虫食いのあるもの、傷んでいるものを除いて 水で洗い、清潔なタオルなどの上で水気を乾燥させる。 | |
| 【2】 乾いたやまももを ガラス瓶に移し、氷砂糖、ホワイトリカーの順に投入する。 | |
| 【3】 冷暗所で保存し、3ヶ月目からが飲み頃です。 |
【コツ、ポイント】やまももは傷みが早いので、採ったらすぐに準備しましょう!
【このレシピの生い立ち】子供の頃 母が作ってくれましたが・・・いつの間にか中学生だった弟がチビチビ飲んで(母も知らない間に・・・)私の口には殆んど入らなかったんです!! マンションの敷地内にある やまももの実で懐かしく作ってみました♪
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