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いちごのホワイト生チョコ?
by ☆parakeet☆
生のいちごを使っているので、いちごの香りと味がしておいしいです
コツ、ポイント
湯煎をすると時は熱すぎないお湯を使って下さい
材料
ホワイトチョコ
約100g
生クリームorホイップクリーム
50g
いちご
小6個
このレシピの生い立ち
生のいちごを使ったチョコレートを作ってみたかったので
1.
チョコレートは刻んでボールに入れておく
2.
いちごをみじん切りにして、水気をキッチンペーパーで切る
3.
生クリームを弱火で沸騰寸前まで温めて、1に入れる
4.
チョコが溶けたら、いちごを入れてよく混ぜる 溶けなかったら、湯煎で溶かします
5.
タッパーなどに入れて冷蔵庫で冷やします
6.
固まったら、好きな大きさに切って、粉砂糖などをふって完成です
https://cookpad.com/recipe/6014510
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