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ホワイトチョコブランデースコーン★
by Mぱん
消費の為に水分を全部ブランデーにしたら 意外と美味しかった! もちろんホワイトチョコじゃなくて、普通のチョコでもOK!!
コツ、ポイント
焼き過ぎないようにするぐらいかな? 私は市販のホットケーキミックスが苦手…。 クックパッドの自家製ホットケーキミックスレシピを参考にしています。
材料
ホットケーキミックス
200g
バター
50g
ブランデー
50㏄
ホワイトチョコ
1枚(45gぐらい)
このレシピの生い立ち
あまっているブランデーとホワイトチョコを消費したかっただけです。 皆様の素敵な美味しいスコーンレシピを自分なりにアレンジしました。
1.
バターを柔らかくする。私はレンジで10~15秒ぐらいチンしてます。
2.
1のバターにホットケーキミックスを軽く混ぜる。(普通うまく混ざらない)
3.
2にブランデーをちょっとずつ入れ、まとまるまで捏ねる。最終的には手で捏ねてます
4.
3にホワイトチョコを割り入れます。まんべんなく混ざるように捏ねる。
5.
180度に予熱したオーブンで18~20分くらい焼きます。オーブンにより時間は調整して下さい。
https://cookpad.com/recipe/6014575
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