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簡単!ちょい辛タコライス
by ながのぶ
野菜も肉も一緒にとれます。 洗い物もワンプレートでらくらく。
コツ、ポイント
玉ねぎとトマトをしっかりいためるのがポイントです!
材料
(4人分)
玉ねぎ
中一個
塩胡椒
少々
カットトマト
1缶
合挽き肉
300g
ごはん
人数分
サニーレタス
適量
タバスコ
お好みで
■
調味料
ウスターソース
大さじ3
トマトケチャップ
大さじ3
塩
小さじ1/2
スイートチリソース
大さじ3
砂糖
小さじ3
このレシピの生い立ち
クックパッドの別の方のレシピを参考にアレンジしました。
1.
まず、材料を準備します。 玉ねぎをみじん切りにするだけ!
2.
玉ねぎを塩胡椒していためます。
3.
玉ねぎがあめ色になってきたら、カットトマトを加えます。
4.
水分をとばしながら、固まりになるまでいためます。
5.
合挽き肉をいれて、さらにいためていきます。
6.
肉がいたまったら、調味料を加えて、5分煮込みます。
7.
ごはんの上に、サニーレタスをひいて、その上に、目玉焼き、具をのせて完成!
8.
辛いのがお好きな方は、タバスコをかけて、召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/6016138
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