超簡単!市販の鍋用鶏つくねをフライパンで焼いて、焼肉のたれを絡めるだけ!
コツ、ポイント
鶏肉は火が通りにくいので、蓋をして蒸し焼きにします。
このレシピの生い立ち
高校生の息子のお弁当用に考えました。
1.
フライパンにサラダ油を熱し鶏つくねを並べ、フライ返し等で押さえ形を整える。
2.
弱めの中火で、片面ずつ蓋をしながら焼き色をつける。
3.
鶏つくねに火が通ったら、焼肉のたれを絡めて火を止める。
https://cookpad.com/recipe/6021462
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