カリフラワーを茹でて食べるだけに飽きてしまい、ニンニクたっぷりで炒めたら美味しかったので
コツ、ポイント
②の工程で炒めるときに、ニンニクは焦げる前に一旦取り出す
1.
カリフラワーを食べやすいように切って洗い、耐熱皿に並べ600wのレンジで2.3分温める
2.
中火にしてフライパンにオリーブオイルを引きニンニクを入れる。香りが出たら、カリフラワーを入れて少し焦げ目がつくよう炒める
3.
塩・胡椒ニンニクを戻す。塩・胡椒は味をみながらお好みの量を
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