文字サイズ:
ソム(酸っぱい)タム(叩く)は、甘い・辛い・酸っぱい・しょっぱいが調和した、食材や調味料を叩きながらあえていく、タイの代表的なサラダです。レモンとマンゴーのさわやかな風味で、すっきりと食べられます♪