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簡単!ソースラスク
by まこまこ~♪
焼きそばソースラスクの改良2回目版です。少し目の粗い雑穀パンで作ると歯ごたえがとても良い、香ばしいラスクになります。
コツ、ポイント
パンに、マヨネーズ、ソース、砂糖をまんべんなくあえるのがポイントです。改良版は、味が濃いめです。お好みで粉末ソースの量を6gまで減らせます。ラスクが冷めると水分が飛んでサクサクになります。足りなければ600wの電子レンジ1分加熱して下さいね
材料
雑穀パンまたは、6枚切り食パン
2個(直径10cm弱のもの、食パンなら2枚)
マヨネーズ
40g
粉末焼きそばソース
1袋(10g)味濃いめ
砂糖
小さじ1/2
青のり
適宜
このレシピの生い立ち
焼きそばソースラスクの改良2回目版です。 偏食気味の子どもに、ミネラルをとってほしくて、雑穀入りパンで、大好きなソース味のスナック菓子をイメージして作ってみました。
1.
パンを1.5~2cm角にカットします。天板にオーブンシートを敷き予熱無しのオーブン200℃で13分焼きます。
2.
ボールに焼き上がったパン、マヨネーズ、粉末の焼きそばソース、砂糖を入れて、よく混ぜます。
3.
予熱無しのオーブン200℃で5分焼きます。焼き上がったら、青のりをふりかけて、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6023892
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