★七夕☆そうめん★
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★七夕☆そうめん★
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手前側がそうめんの画像です。 七夕用にちょっとアレンジしたそうめんはいかがですか？
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材料：(２人分)
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| 【1】 そうめんは固めにゆでておく（時間マイナス1分くらい） 材料を揃える。みょうがはスライスして水にさらす。オクラは塩茹でして、よく冷ます。 |
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| 【2】 薄焼き卵をつくり、よく冷ましてから流れ星型で抜く。（型がなければ手で切ってもOK） |
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| 【3】 盛り付けてめんつゆでいただく。 |
【コツ、ポイント】オクラも切ったら切り口は星型。あとは彩りよく、人参と薄焼き卵を星型にしただけです。ちょっとのアレンジで七夕っぽくなります（笑）
【このレシピの生い立ち】七夕用のそうめんをつくりたくて。
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