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レンジで!チョコチップカップケーキ
by まえかわちゃん
簡単にできるカップケーキです!バレンタインなどにもいかがですか?
コツ、ポイント
レンジは10秒ずつ調節していってくださいね! 入れすぎると溢れてしまうので注意してください。
材料
(4cmのミニカップ9個分)
バター
30g
サラダ油
大さじ1
卵
1個
はちみつ
10g
バニラオイル
数滴
牛乳
70cc
ホットケーキミックス
100g
チョコチップ
30g
このレシピの生い立ち
オーブンを使わないカップケーキのレシピをかんがえました。
1.
ボウルにバターとサラダ油をいれレンジで温めとかします
2.
卵、はちみつ、バニラオイル、牛乳を加えまぜます
3.
ホットケーキミックスを加えて混ぜます
4.
チョコチップを加えてまぜます(少しチョコチップを残しておく)
5.
カップ半分までいれ、残りのチョコチップをのせます
6.
レンジで600Wで1分30秒!で完成! 竹串をさして生地がついてこなければOKです。
https://cookpad.com/recipe/6024648
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