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1年通して手に入る里芋の水煮♪それだけでも水煮の良さだけど、他にも、下茹でまでしてあることや、大きさが一口サイズで均一なところがとても素敵♪そんな利点を生かして、ささっと料理(酒の肴)を作りたくって♪