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冷凍保存可能☆ツナマヨコーンおからサラダ
by ほっこり~の
加熱なし&包丁いらずで混ぜるだけ!コーンの食感がいいですね♪小分けにして冷凍すれば、お弁当にはレンチンするだけでOK☆
コツ、ポイント
生おからに含まれる水分量は様々なので、様子を見ながら豆乳または牛乳の分量を調節してください。
材料
(作りやすい分量)
生おから
150g
ツナ缶(小)
1缶(70g)
マヨネーズ
大さじ4~5
コーン(冷凍または缶詰)
40g位
豆乳または牛乳
大さじ3
塩(お好みで)
適量
こしょう(お好みで)
適量
乾燥パセリ(あればお好みで)
適量
このレシピの生い立ち
生おからを使って簡単に出来るサラダを作ってみました。
1.
※生おからは火を通さずに使うので、封を開けたばかりの新鮮なものをお使いください。
2.
ボールにすべての材料を入れ、混ぜる。 (※今回は、油漬ツナ缶を汁ごと使いました。)
3.
※冷凍のコーンを使用する場合は、耐熱皿にのせて電子レンジで少し加熱してから加えてください。
4.
※お好みの味や食感になるように、マヨネーズや豆乳または牛乳の分量を調節してください。
5.
※乾燥パセリは彩りのために入れてみたので、入れなくても味はかわりません。 お好みで調節してください。
6.
[冷凍保存方法] ①…出来上がったおからサラダを1回で使う分量に分け、冷凍保存と電子レンジ使用可能の容器に入れる。
7.
②…①にふたをして冷凍庫で冷凍保存し、食べる際はふたを開けて電子レンジで加熱する。
8.
◆おからサラダレシピ 『ポテトサラダみたい~!簡単☆おからサラダ』 (ID:1904791)
9.
『冷凍可能☆明太子パスタソースおからサラダ』 (ID:6019050)
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