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モンサンミッシェル風オムレツ
by ムポイムパタチャイ
普通のオムレツじゃなくて前から気になってたモンサンミッシェルオムレツにチャレンジしました。
材料
卵白
3個分
卵黄
3個分
塩、胡椒
各少々
砂糖
小さじ
バター
ひとかけら
クリームチーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
テレビで見てて食べたくなったから作りました。
1.
卵白を3つ分泡だてる。
2.
卵黄3つ分塩、胡椒、砂糖を少々入れて混ぜる。
3.
合わせる。
4.
バターをフライパンに入れる。
5.
もさっとフライパンに入れる。
6.
オムレツになるようふんわりまとめる。
7.
できあがりにクリームチーズをのせました。
8.
ふんわりオムレツ出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6027181
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