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ほくほく甘々なのにスタミナたっぷりスープ
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疲れが溜まってるけど、手軽にスープが飲みたい。。。 そんな時に、スタミナが付く(?!)簡単スープはいかが?(*^-^*)b
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材料:(1杯分)
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| 【1】 玉葱とニンニクを薄切りにする。 (お好みの厚さで切って貰って良いです) |
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| 【2】 ①と水を鍋に入れて火に掛ける。 (って、①の時点で鍋にいれちゃってるけどね(^^;) | |
| 【3】 沸騰したら、だしの素を入れる。 | |
| 【4】 玉葱が透明になり、火が通ったら、 醤油を入れて一かき混ぜして出来上がり♪ |
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【コツ、ポイント】◆個人的には、ニンニクはもっと多くても良いかも(^^ゞ ◆少し薄味なので、だしの素と醤油は好みで追加して。
【このレシピの生い立ち】また残業の日々。(--; 「手軽に汁物食べたい。玉葱は基本でしょ」と思った時に、 近場に有ったニンニクを見て、試してみた。 ニンニク臭さが控えめになって私は少し物足りない(w)けど、 ほくほくニンニクが美味しくて手軽なので良いかなと。 もちろん玉葱も美味しいよ♪
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