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ポテトの粒マヨタードオイスター風味☆
by peagirl
バター・マヨネーズ・粒マスタードのソースを絡めた簡単茹でポテトです。オイスターソースと醤油を隠し味に入れているので、洋風にも和風にも合うと思います。夫がとても喜んだので、男の人うけする味かな?
コツ、ポイント
お好みで、出来上がりに胡椒を振って下さい。 (2008.9.19話題入り、皆様ありがとうございます〜♬)
材料
(2人分)
じゃがいも
小3個
バター
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
粒マスタード
小さじ1/2(お好みで調整)
醤油
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
なんとなく・・・パパ絶賛だったので載せてみました。
1.
じゃがいもは洗ってビニールに入れレンジ(中1個で3分程度) 竹串がすっと通る柔らかさに出来上がったら、食べやすい大きさに切りながら皮を剥く
2.
じゃがいも以外の材料(調味料全て)をフライパンに投入し、一旦煮立たせじゃがいもを入れ絡めて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/602752
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