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甘酒酵素はタニカ電器(すばる屋)で販売している商品です。米麹の代わりにご飯と水に混ぜて発酵させるだけで簡単に甘酒をお作りいただけます。日替わりでトッピングを変えるだけで、飽きずに毎日続けられそうですね!