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塩らーめんチャーハン
by はっぴーはっぴーママ
インスタトラーメンとご飯のコラボ☆*°
コツ、ポイント
ラーメンのスープが味付けになるので調味料はいらないと思います。ラーメンを作る時に水の量はかなり少なくした方がいいです。
材料
(2人分)
①ご飯
500g
②インスタントラーメン(塩ラーメン)
1袋
③水
100cc
④卵
3個
⑤長ねぎ
1本
⑥サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
《2020.2.15》TVで紹介されてました。カップ麺がなかったのでインスタントラーメンで代用しました。ベチャベチャになってしまいましたが美味しかったです(*^^*)また作ります。
1.
材料を準備して下さい☆*°
2.
鍋に100ccくらいのお湯を入れます。
3.
沸騰させました☆*°
4.
熱したフライパンにサラダ油を入れます☆*°
5.
みじん切り(好きなカット)にして炒めます☆*°
6.
ねぎを炒めたら温かいご飯を入れます✩。✧*。
7.
インスタトラーメンを細かくします✩.*˚
8.
沸騰した鍋に入れます☆*°
9.
味付けをして好きな固さにします☆*°
10.
炒めご飯の中にインスタトラーメンを入れます☆*°
11.
しっかり混ざったら一度お皿に出します✩.*˚
12.
再び熱したフライパンにサラダ油を入れます☆*°
13.
溶き卵を一度に全部入れます☆*°
14.
ご飯と素早く炒めます✩.*˚
15.
卵とご飯が混ざったら出来上がり(^^)
16.
お皿に盛り出来上がり✩.*˚
https://cookpad.com/recipe/6036317
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