コツ、ポイント
水溶き片栗粉は少しずつ入れてください。
材料
(4人分)
★万能たれ(レシピID:5148287)
100cc
このレシピの生い立ち
簡単でおいしいレシピを作りたくて考えました。
1.
厚揚げは食べやすい大きさに切って、お湯に入れて油抜きをします。
長ねぎとしいたけは荒みじんにします(余った野菜も)
3.
ひき肉がほぐれたら、みじん切りにした野菜ときのこを炒めます。
4.
野菜がしんなりしたら、厚揚げと★を入れて煮ます。
5.
沸騰したら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
仕上げにごま油を加えて混ぜたら完成です。
6.
作り方を動画で見たい方はYouTubeチャンネル「元料理人の時短レシピ」で検索♪
https://cookpad.com/recipe/6036985
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