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簡単♪とうもろこしの炊き込みピラフ
by 真さん
★話題入り感謝★生のとうもろこしを炊くから甘くて幸せな味。 ただ炊くだけなので簡単です。
コツ、ポイント
米を炒めるとか省きました。 鶏肉の代わりにベーコンやツナでもいいと思います。 もちろん炊飯ジャーでも炊けます。
材料
(2合分)
とうもろこし
1~2本
人参
1/2本
鶏肉
20g
米
2合
コンソメ
4g
塩
小1/2
酒
大2
バター
5g
■
あればグリーンピース
■
お好みで黒胡椒
このレシピの生い立ち
とうもろこしを頂いた。実があまりついてないのでこうしました。 少ない材料で簡単に♪
1.
米は洗ってざるにあげて水気を切っておきます。 とうもろこしをたててナイフをおろして実をはずします。 人参は小さめの角切り。 鶏肉も小さく切ります。
2.
鍋に材料、調味料を全部いれ火にかけ、沸騰したら一度大きくかき混ぜて、あとは普通に炊きます。
3.
蒸らしているときに冷凍しておいグリンピースをちらしました。お好みで黒胡椒をかけてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/603850
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