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超簡単なフライドポテト☆ローズマリー風味
by ばじまま
いつものフライドポテトが超簡単にカフェメニューに早変わりします♪
コツ、ポイント
フライドポテトは冷たい油で始めると失敗なしです (*^-^*)v 冷凍のポテトでも同じですよ~
材料
ジャガイモ
1個
フレッシュローズマリー
10cm
お好みのオイル
適宜
塩
適宜
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルのモニターに当選して、味見をしたらクセがなくて美味しかったので、ハーブとあわせてみたくなりました
1.
ジャガイモはよく洗って拍子木に切ります(皮はお好みで剥いてもよし、剥かなくてもよし♪)
2.
鍋にオイルを入れ、ジャガイモとローズマリーを投入してから、弱中火にかけます
3.
ジャガイモが竹串が通るくらいに柔らかくなったら強火にしてカリッと仕上げてください
4.
ローズマリーもカリカリになっていますので、指で軽くほぐして塩をかけ、全体を人混ぜしたら出来上がりです
5.
ステーキのつけあわせにも(*^ー゚)b グッド!!
https://cookpad.com/recipe/603988
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