文字サイズ:
小
中
大
印刷する
フライパンで簡単♪鶏手羽先の塩焼き
by すいーつだんし
鶏手羽先を使った簡単に作れるおつまみレシピです♪から揚げや甘辛いタレに絡めても美味しいですが、塩系の味つけも最高です^^
コツ、ポイント
2の工程で10分程度冷蔵庫で漬けこむようにしていますが、1時間以上漬けこむとより美味しくなります♪
材料
(2人分)
鶏手羽先
8本(約400g)
塩コショウ
適量(気持ち多めが良い)
ごま油
大さじ1
A 酒
大さじ1
A 和風顆粒だし
小さじ1
A すりおろしにんにく
小さじ1
このレシピの生い立ち
一度食べるとやみつきになると思います^^ぜひ、お試しください!
1.
味を染み込ませるため、フォークを使って手羽先を5~6箇所刺す。
2.
ボウルに1を入れて、塩コショウを振る。そこへAを入れて揉み込み、冷蔵庫で10分ほど漬けこむ。
3.
フライパンにごま油を敷き中火にかける。2の鶏手羽先の皮面から焼く。
4.
3に焼き目が付いたら、ひっくり返して弱火にする。蓋をして中まで火を通す。
5.
完成♪
6.
2020.5.12つくれぽ10人突破しました♪
https://cookpad.com/recipe/6040103
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.