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カタクチイワシの煮物風
by 男子高校生17歳
時間を置くほど味がしみて美味しくなりますよ!
コツ、ポイント
時間を置いて食べる ↓ より美味しい。すごく美味しい。
材料
カタクチイワシ
1パック
ネギ(青い方)
ぜんぶ
昆布だし
10〜20mlほど
このレシピの生い立ち
カタクチイワシがたくさん入って安かったから買って食べようと思ったけど何しようか考えてみたらこれになった。
1.
カタクチイワシを捌き、臓物と頭を取り除きます。
2.
取り除いたら鍋に水を入れ、昆布だしとネギを入れます。
3.
沸騰したら捌いたイワシを入れて火が通るまで煮つめてください。火が通ったら完成です。
4.
完成後に時間を置けばより味がしみます。七味をかけて食べるとより美味しいです
https://cookpad.com/recipe/6046226
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