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コクうま!もやしとほうれん草のナムル
by xxまぁやxx
ナムルってどうしてこんなに美味しいのでしょうか? 倍の量を作ればよかったと後悔。
コツ、ポイント
食感を楽しむなら、茹で過ぎ注意! ダシダが無い場合は、鶏ガラでもオッケイ。
材料
(2人分)
もやし
1/2袋
ほうれん草
2束
人参
3cm
※醤油
大さじ1/2
※ごま油
大さじ1/2
※ニンニクチューブ
1cm
※ダシダ
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは作り置きに最適! 冷やして食べるのがオススメ!
1.
ほうれん草は3cm幅に、人参は細切りにする。
2.
湯を沸かし、人参→ほうれん草→もやしの順に湯に入れ茹でる。
3.
ボウルに、醤油、ごま油、ニンニクチューブ、ダシダを混ぜ合わせる。
4.
ボウルに茹でた野菜を入れて和えれば簡単。
https://cookpad.com/recipe/6047139
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