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パリパリもちもち♪冷凍もちをフライパンで
by かるかんおごじょ
冷凍していたもちを美味しく復活♪ 薄く引いた油で焼いて、パリパリもっちもち☆
コツ、ポイント
レンジで温めることで柔らかくなり、油できつね色になるまで焼くことで、表面がパリッパリになります♪
材料
(2人分)
もち
2個
サラダ油
大匙1
砂糖
小匙1/2
醤油
大匙1
海苔
2枚
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんが作っていたのを再現しました♪
1.
冷凍もちを30秒ほどレンジで温めます。
2.
フライパンにサラダ油を引き、もちを焼きます。
3.
きつね色になったら、ひっくり返します。
4.
もちにつける砂糖と醤油を混ぜておきます。
5.
もちを砂糖醤油に浸します
6.
お好みでのりを巻いて完成です☆
https://cookpad.com/recipe/6049113
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