おいしぃ★のたまごサンド<オトナ味>
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おいしぃ★のたまごサンド<オトナ味>
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いつものたまごサンドにタマネギを入れたら！玉ねぎの甘さと食感がgood♪おいしいたまごサンドができました(^_^)
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材料：(食パン1/2斤分)
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| 【1】 パンにマーガリン（またはバター）を塗り、お好みでマスタードを薄く塗っておく。乾燥しないように袋などにいれておいてください。 | |
| 【2】 玉ねぎを、粗めのみじん切りにして塩で軽くもみ、少しおいてから水にさらす。（キッチン用の排水溝ネットを使うと便利です。）水気を絞り、さらにそのままキッチンペーパーなどで包んで絞り、余分な水分をとる。 |
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| 【3】 ☆バラバラにならない玉ねぎのみじん切り♪ＭＩＫＥちゃんのレシピ[ID :535278] | |
| 【4】 ボウルにゆで卵を入れナイフなどでザクザク切って細かくする。 | |
| 【5】 ☆MOMOちゃん[レシピD:404007]ゆで卵から10秒サンドイッチの玉子ちゃん☆でOKです！ | |
| 【6】 玉ねぎのみじん切りを加えて、マヨネーズ、コショウ、ハーブを加えて味を調える。 |
【コツ、ポイント】玉ねぎの水分は、しっかり絞ります。マヨネーズの分量はお好みで調整してください。ハーブは、マフマフさんの青じそオイル[レシピID :258732]も便利です♪
【このレシピの生い立ち】オニオンスライスが好きなので、いつもの卵サンドに玉ねぎをいれたらおいしさＵＰしました！８枚分作るときはすべて倍の分量です。
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