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彼が大好き!しらす入り梅シソごはん
by sweet-berry
彼が大好きなご飯メニュー。 青シソの良い香りがして、味付けはしらすと梅干の塩分だけの優しい味。 サッパリとしているので、どんどん食べられちゃう♪ 普段の食卓にはもちろん、お酒の後の〆としてもピッタリですよ~☆
コツ、ポイント
梅干の量は、含まれている塩分によって加減してください☆
材料
(2人分)
しらす
40g
梅干
2~3個
青シソ(大葉)
4枚
白ごま
大さじ1
サラダ油
少々
米
1カップ
このレシピの生い立ち
簡単な混ぜご飯が作りたくって、思いつきで作ったレシピです。 でも、彼には大好評!今ではお気に入りの1品になっています♪
1.
ご飯を炊いておく。シソは洗って水気を取り、粗みじん切りにする。梅干はタネを取って、よーく叩いておく。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、しらすを入れる。しらすがパラパラになるまで炒める。
3.
炊けたご飯にしらす・梅干・シソ・白ごまを入れてよく混ぜれば完成。
https://cookpad.com/recipe/605351
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