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手作り鍋つゆ
by mi◆
市販の鍋つゆがなくても大丈夫v(´・∀・`*)v 鍋つゆ人気検索1位になりました♪ つくれぽありがとうございます☆
コツ、ポイント
鍋つゆは少し濃い目がいいです! 野菜からの水分で薄くなるので…
材料
水
1000cc
ほんだし
大さじ1/2
白だし、しょうゆ
大さじ2
みりん、鶏ガラスープ
大さじ1
にんにくチューブ
お好みで(入れなくても○)
■
お好きな具材
このレシピの生い立ち
市販のつゆがないけど、鍋が食べたくて、試行錯誤中!←まだ完成形ではない…
1.
材料を切っておく。
2.
鍋に水を入れ沸騰させる。 それから、調味料を入れていく。
3.
味を見て、良ければ具材を入れてグツグツして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6054383
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