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骨が多い鶏手羽が苦手な人でも食べれるように圧力鍋クッキング。手羽中は、するりと身がほぐれて食べやすくなります。手羽先はちょっと下品だけど手で持ちながら身をほぐしてください。どちらも身離れがいいので旨味たっぷり食べられました。