生チョコがトロける食感で口当たりが凄く良く、ブラックチョコなので甘すぎず幾らでも食べられる美味しいケーキです
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました
1.
YouTubeで凄く丁寧に作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます
2.
クッキー60gをしっかり潰して生クリーム15mlを入れ良く混ぜます
3.
底抜けケーキ容器12cm型にクッキングシートを敷きクッキーも隙間なく敷いていきます。出来たら冷蔵庫に入れておきます
4.
生チョコを作る。ブラックチョコ200gを耐熱容器に割り入れ温めた生クリーム185ml入れ空気が入らない様優しく混ぜ溶かす
5.
冷やして置いたケーキ容器に生チョコを流し込んで串で気泡を潰し冷蔵庫で一晩冷やして完成です
https://cookpad.com/recipe/6056354
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