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チューブでバターで簡単ショートブレッド
by さんくたかりな
チューブでバターと中力粉ってうちにありません? できるんです、簡単おいしいショートブレッドが(^-^)
コツ、ポイント
生地は成型したら、冷蔵庫でしっかり1時間寝かせて下さい。 型崩れが少なくなります。
材料
(10個分)
チューブでバター
60g
砂糖(うちは三温糖)
30g
中力粉
120
チョコチップ
適量
このレシピの生い立ち
使用頻度の低い中力粉の活用法を研究したレシピ。 わざわざ中力粉買いに行くようになりました。
1.
チューブでバターと三温糖をボウルに入れ、白っぽくなるまで泡立て器ですりまぜる。
2.
中力粉を1のボウルに入れ、へらでさっくり混ぜる。つぶ感は残っていてもOK。
3.
ポリ袋に2を移し、つぶ感がなくなるまで手でもみ、厚さ1センチくらいに成型し、チョコチップを入れる時は、ここで入れます。
4.
成型後、冷蔵庫で1時間寝かせます。
5.
オーブンを150℃に温め、25分(オーブンの機種で調整して下さい)加熱する。
6.
冷めたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6056786
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