文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!坦々麺
by sachi♪
サッポロ一番ごま味ラーメンはごまの香りが食欲をそそります!ごまドレッシングでさらにコクがでて、簡単なのに本格坦々麺!
コツ、ポイント
辛さは豆板醤の量で調整してください。このレシピはピリ辛です。
材料
(1人分)
サッポロ一番ごま味しょうゆラーメン
1袋
豚ひき肉
80グラム
白ネギ
10センチ
しめじ
適量
小松菜
1株
ごまドレッシング
大さじ1.5
豆板醤
小さじ1
ラー油
適量
このレシピの生い立ち
坦々麺が大好きで、簡単に作れるレシピがあれば良いなと思い考えたレシピです。
1.
白ネギはみじん切りにする。 熱したフライパンにサラダ油を加え、豚ひき肉、白ネギ、しめじを入れて炒める。
2.
500mlのお湯を沸かし小松菜を入れ、茹で上がれば取り出しておく。
3.
2のお湯に、付属のスープ、ごまドレッシング、豆板醤、1で炒めた具材を入れ沸騰したら麺を入れて茹でる。
4.
器に盛り付けて小松菜を飾り、付属の調味油と切り胡麻、お好みでラー油を加えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6056902
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.