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簡単、キュウリの浅漬け
by かな家のキッチン
うちの旦那は漬物名人☆簡単で、しかもきゅうりだけでいいお味なんですよ~
コツ、ポイント
盛り付ける際は軽くしぼってくださいね。シンプルな味付けなので、お好みでシソやみょうがなどあったらご一緒にお試し下さい。 姉は柚子こしょうをトッピングしたとか♪
材料
(二人分)
きゅうり
2本
塩
小さじ1強
お酢
少々(早く漬けたいときは小1)
みりん
小さじ1
味の素
少々
このレシピの生い立ち
うちの旦那が台所に立つと、ささっと美味しい漬物を作ってくれます。 シンプルであっさりしてるから、ビールのおつまみにも最高です。
1.
きゅうりを斜め輪切りにし、ビニールの中へ
2.
各調味料をいれて、軽くもみもみしたら、冷蔵庫で二時間放置して出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/605734
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