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ハム玉チーズ♥春巻き
by REKO-tan
ハム・スクランブルエッグ・チーズを春巻きの皮で巻いて揚げました☆ お弁当にも!
コツ、ポイント
スクランブルエッグを作る際、後で揚げて更に熱が入るので、半熟くらいにしておきます!手順4でしっかりと皮で包んでくるむとチーズが出にくくなります☆
材料
(6本)
ハム
6枚
春巻きの皮
6枚
スライスチーズ
3枚
卵
2個
小麦粉
少々
日清ベジフルーツオイル
適量
塩・胡椒
適量
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルのモニターに当選しました! 皮がパリパリに揚がりました♪
1.
フライパンに日清ベジフルーツオイル少々を熱して溶き卵を流し入れます。塩・胡椒をしてスクランブルエッグを作り、冷ましておきます。
2.
春巻きの皮の中央より少し下にハムを置き、ハムの下半分の上にチーズ1/2枚を置きます。
3.
さらにチーズの上に卵をのせます。
4.
手前の皮→両端の皮の順にかぶせてクルクル巻き、
5.
巻き終わりを水少々で溶いた小麦粉を塗って止め、日清ベジフルーツオイルで揚げたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/605924
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