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みまから de きんぴらレンコン
by とくりんキッチン
豚小間、レンコン、みまからできんぴら。
材料
レンコン
150g
豚小間切れ肉
80g
みまから
適量
■
調味液
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
5g
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
豚小間、レンコン、みまからできんぴら。
1.
レンコンは輪切り、豚小間は一口サイズに切る。調味液はあらかじめ混ぜておく。
2.
ごま油をひいて、みまからに火を入れる。
3.
豚肉を入れて炒める。
4.
レンコンを炒める。
5.
調味液を入れて、弱火で煮立たせる。
6.
盛り付けて完成。
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