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グルテンフリー☆粉豆腐で簡単ナゲット♫
by HAHAHAM
ダイエット中でもお肉が食べたい!そんな時に少しで 満腹感が出る簡単ナゲットです。 おやつにもおかずにもおすすめします。
コツ、ポイント
薄めに成形することだけ忘れなければ 美味しくできるはずです(^-^) 全部を成形して並べてから揚げると 一気に作れるので楽ですよ
材料
(30個分位)
鶏ひき肉
400g
粉豆腐
160g
卵
2個
水
50cc
おろししょうが(チューブ)
3cm
ウェイパー
大さじ1
コーンスターチ
大さじ3
塩こしょう
3ふり
このレシピの生い立ち
粉豆腐を大量に買って楽しんでいるうち ダイエット用のおかずを作れないかと考えて チキンナゲットにしてみました
1.
材料全てをボウルに入れて よく混ぜます
2.
一つにまとめます。 鶏ひき肉は少し塊がある方が お肉食べてる感じがしますよ
3.
ナゲットの形にする時に 厚みがあるとモソモソした 食感になるので気持ち薄く (5mm位)に 成形してください
4.
170度の油でこんがり揚げて 出来上がり ケチャップやマスタードなど お好みのソースで 食べてくださいね
https://cookpad.com/recipe/6064101
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