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砂糖なしHM簡単炊飯器りんごケーキ
by ぺいたろうかあちゃん
りんごのコンポートを作らなくても、砂糖を使わず簡単にりんごケーキを作りました。
コツ、ポイント
買ったばかりのりんごよりも、柔らかくそのまま食べるにはちょっと…というりんごの方がうまくできます。 甘いのが好きな方はお好みでチンする時に砂糖やバターを加えて下さい。
材料
(5.5合炊き炊飯器 ワンホール分)
りんご
1個
HM
200g
■
HMの袋に書いてある卵、牛乳(水)など
このレシピの生い立ち
柔らかくなったりんごをチンしてみたら、砂糖無しでも美味しかったのでやってみました!
1.
りんごは薄いくし切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップで600W6分チンする。
2.
チンした後、そのまま放置で冷めるまで待ち、触れる位冷めたら炊飯器に敷き詰める。
3.
ホットケーキの分量通り混ぜた生地をりんごの上から流し入れ、炊飯器釜を2.3回叩きつけ空気抜きをする。
4.
炊飯モードで炊き、出来上がったら切り分ける。 (竹串などさしてみて、まだ生地が生だったらもう一度炊飯して下さい)
https://cookpad.com/recipe/6067838
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