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ホタルイカの炊き込みご飯
by PULEO
ホタルイカ大好き❤️ 辛子酢味噌和え以外でも食べたくて。
コツ、ポイント
ホタルイカの下処理はきちんと。
材料
(一人分半)
米
1合
メンツユ
適当
生姜チューブ
適当
酒
適当
ホタルイカ
適当
出汁昆布
10cm
万能ネギ
適当
このレシピの生い立ち
ホタルイカが大好き過ぎて買いすぎたので 一部を炊き込みご飯に。 味付け薄目で一歳十ヶ月の娘もペロリ❗
1.
お米を一合分洗い、水を入れ浸す。炊く前に調味料、ホタルイカ、昆布を入れ炊き込みモードで炊く。
2.
ざっくり混ぜて、万能ネギを散らして頂きます。
https://cookpad.com/recipe/6067878
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