コツ、ポイント
フライパンにいれる水の量は、フライパンの大きさによって加減してください。
このレシピの生い立ち
ジューシーな焼売が食べたくなり、作ってみました♡
1.
玉ねぎをみじん切りにして、片栗粉をまぶしておく。
2.
ボウルに豚ひき肉と★材料を入れ、ざっくり混ぜてから、①の片栗粉をまぶした玉ねぎを加え、粘りが出るまでよく混ぜる。
4.
フライパンに水を入れ、その上にクッキングシートをひく。(まだ火は付けない)
5.
クッキングシートの上に、包んだ焼売を並べていく。(焼売がくっつかないように隙間を開けてならべること)
6.
蓋をして中火で10分~15分。フライパン底の水が無くなるまで蒸す。
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