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【HBで作る】米粉のココアケーキ
by ママから娘たちへ
米粉と豆乳でヘルシーなケーキをホームベーカリーで♪
コツ、ポイント
ココア味でオレンジピール入り♪ ☆豆乳は、無調整でも良いですが、私は特濃が好きなので特濃を使っています。 ☆キャノーラ油→無塩バターに変更しました。 ☆料理名・材料の分量など変更しました。
材料
●無塩バター
100g
●卵(溶く)
約100g(Mサイズ2個)
●豆乳
80g
●砂糖(グラニュー糖)
100g
●米粉
●米粉
●アーモンドパウダー
50g
●ベーキングパウダー
4g
●ココアパウダー
15g
〇オレンジピール(5mm角に切る)
40g
このレシピの生い立ち
ケーキ好きだけど、いろいろ気になるので、グルテンフリーにしたいし、牛乳が苦手なので豆乳に変えたいし!あとガトーショコラを作るのが面倒な時に手軽に作りたくて♪
1.
パンケースに、パン羽をセットします。
2.
●の材料を記載順にパンケースに入れます。
3.
コースを選びスタートします。
4.
7分後ピピっと鳴ったら、粉落としをして、〇の材料を入れ、再スタートします。
5.
焼きあがりです。
6.
レシピID:6064814で、ナッツ入りのグルテンフリーケーキを紹介しています。
7.
レシピID :6092405 で、抹茶味のグルテンフリーケーキを紹介しています。
https://cookpad.com/recipe/6071322
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