文字サイズ:
小
中
大
印刷する
薄力粉でガレット
by くっかっかー
生地を用意すればすぐ作れるので休日の朝に紅茶と一緒に食べると美味しい。
コツ、ポイント
生地は少し寝かせると良いです。
材料
(1)
ベビーリーフ
適量
チーズ
適量
ベーコン
数切れ
卵
1個
卵 生地用
1個
牛乳
160cc
小麦粉
80g
このレシピの生い立ち
蕎麦粉は手に入りづらいので小麦粉でガレットを作ってみた。
1.
薄力粉と牛乳などを混ぜて30分置いておく。よく混ぜるのがコツ
2.
お玉一杯半分だけフライパンで薄く広げて焼く。両面焼く
3.
ベーコンを生地の上に敷いて、卵を載せる。お好みでチーズ、コショウを振りかける。
4.
蓋をして5分ほど待つ
5.
ベリーリーフを添えてお皿に盛り付ける
https://cookpad.com/recipe/6074117
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.