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⑤分で☆塩焼きそば
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実際5分もかからないかも・・・ というくらいスピードレシピです(*^_^*) 実は肉ナシ。でもなぜかウマイ(≧▽≦)包丁ナシでも作れま~す(^0^)
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材料:(2人分)
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| 【1】 ①中華麺を小袋のままレンジで軽く温める。にらは5cm長さに切る。 | |
| 【2】 ②フライパンにゴマ油を熱し、もやし、にらをさっと炒め軽く塩こしょうをする。 | |
| 【3】 ③中華麺と水少々入れ麺をほぐし、中華あじを振り入れ味をみて塩こしょうで調節して下さい。 | |
| 【4】 ④お皿に盛り、食べる時に黒こしょう、レモンをかけてできあがり♪ |
【コツ、ポイント】食べる時にレモンを搾るととてもサッパリといただけます。おススメです! もやしとにらは炒めすぎに注意!サッと炒める程度の方がシャキシャキ感がでますよ。 うちではにらを5cm長さに切って生のまま保存袋にいれて冷凍しています。パラパラに凍るので使いやすく包丁要らずで作れますよ。
【このレシピの生い立ち】何年か前にふと塩焼きそばが食べたくなり、思いつきで作ってみました。 それからは我が家の定番です(*^_^*) 長男は大のお気に入り☆必ずおかわりしてくれます。
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