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離乳食☆後期 にんじんパンケーキ
by あきとmama
2009.11.26 3つ目の話題入り。卵・牛乳不使用。水分はプレーンヨーグルトのみ。柔らかくふわふわにできます。
コツ、ポイント
にんじんは離乳食用のおろし金ですりおろしました。
材料
(赤ちゃん1人分)
ホットケーキミックス
20g
プレーンヨーグルト
25g
にんじんすりおろし
5g
このレシピの生い立ち
残りがちなプレーンヨーグルトを食べさせる方法を考えていて、子供の好きなホットケーキにしてみました。
1.
ホットケーキミックスとプレーンヨーグルトをよく混ぜる。そこににんじんをすりおろしながら入れて混ぜる。
2.
テフロン加工のフライパンで弱火で焼く。普通のホットケーキと同じように泡が出てきたら裏返し、両面を焼く。
3.
人参多め、自家製HMバージョン
https://cookpad.com/recipe/607604
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