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フライパンで!発酵なしパン
by ♪たかぱち♪
朝、急にパンが食べたくなった時に♪ 好きな具材を入れて30分で!ヤミーさんのレシピを参考にさせていただいてます!
コツ、ポイント
イーストいらず、フライパンで30分思い立った時にすぐ作れます♪ 元のレシピはチーズを入れていましたが、ソーセージは中から肉汁がジュワッと出てとっても美味しいです!
材料
(8個分)
薄力粉
200g
強力粉
100g
砂糖
20g
ベーキングパウダー
小さじ2
塩
小さじ1/4
ヨーグルト
大さじ6
卵
1個
サラダ油
大さじ1
好きな具材/今回はソーセージ
4本
このレシピの生い立ち
イーストを使わないレシピを知りたくて、ヤミーさんのレシピを本屋さんで発見!時短で簡単で感動したので!
1.
ボウルに、薄力粉〜塩までの粉類を全部混ぜる。
2.
ヨーグルト、卵を入れ、混ぜて生地をひとまとめにする。
3.
生地を8等分にし、半分に切ったソーセージを中に入れて丸める。
4.
閉じ目を下にして、サラダ油を薄く伸ばしたフライパンに並べる。蓋をして弱火で7〜10分火にかける。
5.
滑らすようにして一度蓋に乗せ、フライパンにひっくり返す。そこから蓋をしてさらに5分加熱する。
6.
このくらい焼き色がついたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6076134
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