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簡単!甘辛しょうゆカツ丼
by だんどり亭
ソースカツじゃないんです
コツ、ポイント
基本のとんかつ ID:2834157
材料
豚ロース肉ブロック
200g
塩胡椒
少々
小麦粉卵パン粉
適量
■
醤油たれ
醤油
大さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ2
酒
小さじ2
白だし
小さじ1
水
100cc
このレシピの生い立ち
ソースカツ丼風に甘辛醤油たれで!
1.
ブロック肉は1cmに切ってたたいて筋を切る 塩胡椒して小麦粉を付ける
2.
卵、パン粉を付ける
3.
170度の油で2分揚げる ゆっくり混ぜながら揚げると短時間で揚がります
4.
油を切ってたれに漬ける
https://cookpad.com/recipe/6076204
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