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自宅で簡単★店の味「サラダうどん」
by n@tsumi
・ご飯つくんのめんどくっさー ・あっつーい、食欲ないけど野菜とりたーい ・冷たいの食べたーい ってときにもってこいです。
コツ、ポイント
豚しゃぶや、ごまドレッシング、トマトを加えても美味しいです。
材料
(1人分)
人参
1/4本
キャベツ
3〜4枚
うどん
1束
マヨネーズ
適量
めんつゆ(2倍濃縮)
少量
玉子
1個
このレシピの生い立ち
見よう見まねで作ったらお店で食べたあの味が出せた奇跡の料理です。
1.
うどんを茹でて、水にさらし、皿に盛ります。
2.
キャベツと人参を千切りにし、うどんの上に盛ります。(玉子を落とす場所をあけておく)
3.
玉子を落とし、マヨネーズを網状にかけ、めんつゆをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/607711
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