ニンニクとローズマリーの香りが香ばしい、チキンソテーです☆簡単なのに特別感がでます♪
コツ、ポイント
今回は前日から1日漬けました。漬けとけば当日は焼くだけなので楽ちんです☆
1.
鶏肉は皮にフォークで穴を開けて、塩胡椒します。
ニンニクは薄切りにします。
2.
ビニール袋等にいれ、ローズマリー、オリーブオイル、ニンニクをいれます。
4.
フライパンにオリーブオイル(分量外)を薄くひき、鶏肉を皮目から焼きます。
5.
皮目がこんがり焼けたらひっくり返し、
ニンニクは一旦取り出します。
6.
蓋をして弱火で8分ほど焼いたらニンニクとローズマリーを戻したら出来上がりです。
付け合わせはお好みで☆
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