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残りカレーリメイク♡オムレツに
by クックHG9V8Y☆
カレーが残るとまたカレーなのと…ならないように、好物のオムレツに入れました。
コツ、ポイント
小麦粉はそのままささっとふり入れてもよいですができれば茶こしなどで入れるとだまになりません。そう、神経質にならなくてもできあがります♡少しあつめの卵焼きにしました♡
材料
残りカレー
およそ150g
小麦粉
大さじ1弱
■
オムレツの卵焼き
卵
2個
砂糖
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
カレーが残ったのでオムレツにするとどうかなと思いました♡平凡すぎかな?
1.
残りカレーの入ったお鍋に茶こしで、小麦粉をまんべんなく入れる
2.
焦がさないように中~弱火にして木べらでよく混ぜ水分をとばしてカレーをややかたまりの状態にする。
3.
二つ折りのオムレツ作り………卵に砂糖、塩を加えて泡立て器でほぐしておく
4.
フライパンに油をひき、熱して卵を流し入れ9割方卵に火がとおると卵焼きのふちを箸などではがしておく。
5.
卵焼きの半分にカレーをこんもりとのせ半分の卵焼きで包む…のせすぎないように。
6.
あらかじめ、フライ返しでフライパンの中央にオムレツを移しておく。
7.
お皿をフライパンにかぶせて、フライパンをひっくり返しお皿に移しかえる。重いのでしっかり受けとめる。きれいにおくできあがり
8.
虹色さん早速のRp感激しております。ふっくら美味しそうで嬉しいです♡
9.
春さん作って下さりお弁当に嬉しいです♡東京寒そうとのことコロナも…よいお昼休みをお過ごし下さい♡ 有難うございます。
10.
なつきさんRp感謝です♡ 斜めに切るという方法も…勉強になります。有難うございます。
11.
2020.4.24.カレーリメイクがトップ10入りしました。作って下さった皆様有難うございます。嬉しいです。
12.
2020:10.9.話題入り女神様はHiroちゃん作って下さり嬉しいです♡有難うございます♬いつものセンスの良さ抜群
13.
ルぴあさんこんばんは♡とっても沢山詰まった美味しそうなつくれぽを頂きありがとう(^^)ございます♪ルぴあさんのレシピ
14.
作ってみたいのが沢山あります☆また作らせて下さいね♪感謝~。
15.
あさちゃんこんにちは♡チーズ入りも美味しそうですね!オムレツを作って下さりありがとぅ*ございます。大家族の食事と健康を
16.
支える…お料理、作り甲斐がありますね。食欲の秋美味しくてこわいこの頃です♪こちらこそ宜しくお願いいたします♪感謝~◎。
17.
ゆーちゃんおはようございます♡つくれぽが届いた時はちょうどゆるーい体操をしてました♪ゆーちゃん早いね。カレーのオムレツを
18.
作って下さってありがとぅ*ございます。クックも気長く続ける事が大切ね。感謝~。
19.
うす味ちゃん今晩は♡とっても素敵なきれいなオムレツ感激です。トマトカレーの美味しいオムレツを作って下さりありがとう
20.
ございます。添えてあるお野菜も美味しそう!つくれぽめっちゃ嬉しかったです。感謝~。
https://cookpad.com/recipe/6083149
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