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辛ラーメンで坦々麺風?簡単プデチゲ★
by hinyasanஐ
子供達が 辛ラーメンが大好きで 野菜と ひき肉も入れて 美味しく土鍋でプデチゲにしてみました(´ ˘ `๑)
コツ、ポイント
辛さの調節はヤンニョムの量で調節してください(´ ˘ `๑) そのまま 辛ラーメンに付属の粉だけでも 美味しくできます。
材料
(3〜4人分)
ウインナー
1袋
チンゲン菜
1束
白ネギ
1本
ひき肉
100g〜150g
白菜
1/4カット分
お豆腐 (お好みで)
一丁
ごま油
小さじ1
すりおろし生姜、にんにく
小さじ1
ヤンニョム(お好みで)写真の分量は
大さじ2〜3
トッポギ
半袋分
このレシピの生い立ち
子供達が 鶴橋にいってから 辛い物にハマってしまい色々 ヤンニョムで作ってます。
1.
ひき肉を ごま油と ID6068528 のヤンニョムと すりおろし生姜、にんにくで 炒めます
2.
お鍋に辛ラーメン3袋分と記載された水量と少し多目に入れて 付属の粉スープとID6068528のヤンニョムを入れてゆでます
3.
ウインナー白ネギ·白菜を食べやすく切りチンゲン菜は1束を縦に4つに切るトッポギも入れ ①の炒めたひき肉を乗せたら出来上り
4.
こちらは お豆腐入りのプデチゲ。
5.
ID6068528 ヤンニョムを使って作ったヤンニョムチキンです。
https://cookpad.com/recipe/6084154
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