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簡単A's八ッ橋
by miharun’k♪
家族が食べたくなったら、すぐ作れるよ
コツ、ポイント
レンジの加減を気をつける。
材料
上新粉
100g
白玉粉
100g
砂糖
160g
シナモン
大さじ2
水
300cc
きな粉
適量
あんこやチョコクリーム
適量
このレシピの生い立ち
仲良しママから教わり、簡単美味しく、パーティーなどに喜ばれる。シナモンが苦手ならチョコもおすすめ。
1.
ボール(耐熱)に上新粉、白玉粉、砂糖、シナモンを入れ、水を少しずつ加えながら混ぜる。白玉粉の粒が溶けにくいのでよく混ぜる
2.
レンジに入れ、500Wで2分半加熱し、一度取り出し、しゃもじで混ぜる。
3.
再びレンジに入れ、2~3分を二回。透明な餅状になるまで加熱する。(レンジのW数によって加熱時間が異なるので様子見ながら)
4.
レンジから取り出し、めん棒などで水を付けながらつっつく。台にきな粉を敷いて、その上に出してめん棒で伸ばす。
5.
適量な大きさにカットして、好みであんこやチョコを包む。(ピザカッターで切ると切りやすい)
https://cookpad.com/recipe/6085299
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