のせるカレーうどん
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のせるカレーうどん
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カレーライスの翌日に簡単カレーうどんはいかがですか？
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材料：(二人分)
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| 【1】 じゃがいもは１㎝角に切り、柔らかくなるまでゆでる。 | |
| 【2】 うどんとたまごを一緒にゆでる。 | |
| 【3】 ゆでたじゃがいもをフライパンでつぶしながら、カレーがトロッとするまで煮詰める。 | |
| 【4】 ゆであがったうどんにカレーとたまごをのせて出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】カレーライスの翌日、何となくうどんにのせてみました☆
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